Zupy 250ml – Zupy do podgrzania lub w termosie

1. Rosół z kury z makaronem 18zł G,J
2. Zupa toskańska z makaronem grandine 17zł J,S,G
3. Zupa pomidorowa z makaronem 18zł G,J
4. Zupa borowikowa z łazankami 20zł Ml,J
5. Zupa serowa z kawałkami kurczaka 20zł G, Ml, J
6. Krem z dyni z grzankami 18zł G
7. Zupa gulaszowa 20zł G
8. Strogonow z wołowiny 22zł G
9. Żurek na zakwasie z jajkiem i wędzonką 20zł J, Ml, G
10.Flaki wołowe 20zł S, G
11. Krem z białych warzyw z chipsami z pietruszki 20zł Ml

Mięsa do dań głównych / 150g mięsa /

1.Filet z kurczaka z rusztu z żurawiną 25zł G

2.Filet z kurczaka zapiekany pod mozzarellą i salami 25zł G, Ml

3.Filet z kurczaka z rusztu zapiekany z pomidorkami suszonymi i mozarellą 27zł G, Ml

4.Filet z kurczaka z rusztu na sosie kurkowym 29zł G, Ml

5. Polędwiczki z kurczaka z sosem śmietanowym 25zł G, Ml

6. Filet z indyka pieczony podany w plastrach z sosem śmietanowym 27zł G, Ml

7.Polędwiczka wieprzowa pieczona podana z sosem grzybowym lub śmietanowo-musztardowym 32zł G,Ml

8.Schab z rusztu w sosie z borowikowym 34zł G, Ml

9. Karczek pieczony na sosie grzybowym 29zł G, Ml

10. Golonka z kością 450g opiekana podana na kapuście 58zł G

11. Goleń wołowa z kością duszona w sosie własnym z warzywami 48zł G

12.Filet z dorsza w cieście podany z salsą 27zł G, R

13. Łosoś pieczony z sosem musztardowo miodowym 150g 47zł R, Mu

Dodatki do dań:

1. Ziemniaki pieczone 150g 10zł G
2. Ryż, kasza pęczak 150g 8zł
3. Ziemniaki gotowane 250g 6zł
4 .Kopytka 250g 10zł G
5. Makaron pełnoziarnisty z warzywami 250g 15zł G
5. Makaron fusilli w trzech kolorach z warzywami 250g 15zł G

Desery:

1 .Panna cotta z musem truskawkowym w pucharkach jednorazowych 20zł Ml
2. Możliwość zamówienia również ciast, pokrojonych w papilotkach 65zł/kg

Propozycje na kolejne dania gorące:

Mogą być:
Zupy 250ml – Zupy do podgrzania lub w termosie
Mięsa do dań głównych / 150g mięsa / do podgrzania w piekarniku lub w podgrzewaczach

Lub

Dania do podgrzania w piekarniku lub w podgrzewaczach
1. Naleśnik ze szpinakiem z sosem musztardowo-miodowym, pieczonym serem i orzechami włoskimi – na cateringi polecamy pokrojone na pół 16zł/szt G, J, Ml, Mu, O
2. Naleśnik z kurczakiem i warzywami, podany sosem czosnkowym 18zł /szt G, J, Ml
3. Pierogi mix – G, J ruskie, z soczewicą, ze szpinakiem, z kaszą i serem, z mięsem, z kapustą i grzybami 3,5zł / szt
4. Nagetsy z kurczaka podane z sosem czosnkowym i pomidorowym z tabasco 5zł/szt G, Ml

Przystawki :

Mięsa wędzone 90zł / kg G
Kiełbasa wiejska, pasztet, boczek 75zł/ kg G
Śledź w oleju 12zł / 2 płaty
Jajka faszerowane pieczarką lub pomidorkami 3 zł / połówka J, Ml
Jajka w nowoczesnej odsłonie w formie tartiny 5zł / szt J, Ml
Ryba w marchewce słodko-kwaśnej 90zł / kg R, G
Ryba po grecku 80zł/ kg R, G
Łosoś w towarzystwie fety w naleśniku szpinakowym / 5 roladek / / 25zł R, G, J, Ml
Roladki z tortilli z łososiem, sałata i ogórkiem w środku / 5 roladek / / 20zł G, R, Ml
Roladki z tortilli z salami, sałata i ogórkiem w środku / 5 roladek / / 20zł G, Ml
Babeczki słone ze szpinakiem i łososiem w środku 9zł/ szt G, Ml, R
Kruche łyżeczki z twarożkiem i ogórkiem 4zł/szt G, Ml
Kruche rożki z ciasta filo z nadzieniem warzywnym, mięsnym lub serkiem tarte 5zł/szt G, Ml
Cykoria z gorgonzolą 4zł/szt Ml
Szaszłyki z mozzarelli i pomidorka koktajlowego 4zł/szt Ml
Schab ze śliwką lub morelą w galarecie / 6porcji / 72zł G
Indyk w galaretce winogronowej / 8porcji / 64zł G
Mini tatary / 3 kulki – 100g mięsa / 40zł G, J
Pomidory z sosem czosnkowym i serem półmisek na 8 os / 25zł Ml

Sałatki :

mały półmisek 4-6 osób / 65zł
duży półmisek 8-10 osób / 95zł

Sałatka ze świeżych warzyw – sałaty, pomidor, papryka, cebula, ogórek, sos winegret G
Sałatka grecka sałata lodowa, pomidor, ogórek, cebula czerwona, feta, oliwki, sos winegret G, Ml
Sałatka z kurczakiem na sałacie lodowej, pomidor, groszek zielony, fasola czerwona, pieczarka marynowana, oliwki, pomidory, cebula, , sos winegret, sos czosnkowy G, Ml
Sałatka z tuńczykiem na sałacie lodowej i pekińskiej, pomidor, cebula, pieczarka marynowana, sos winegret, sos czosnkowy G, Ml, R
Sałatka z łososiem wędzonym na zimno, na sałacie lodowej, pomidor, cebula, oliwki, ogórek, sos winegret, sos czosnkowy G, Ml, R
Sałatka z boczkiem, na lodowej sałacie, pekińska, jajko, ogórek konserwowy, fasola czerwona, pomidor, cebula czerwona , ziarna słonecznika, sos winegret, sos czosnkowy G, Ml
Sałatka z krewetkami na sałacie lodowej, pomidor, ogórek, cebula, oliwki, ziarna sezamu, sos winegret, sos czosnkowy G, Ml, Sk, Se
Sałata z kozim miękkim serem na rukoli, mix sałat, kapary, czosnek, pomidorki suszone, figa, truskawka, lub inne owoce, pestki dyni, sos balsamiczny i sos winegret G, Ml
Sałatka makaronowa z tuńczykiem, ogórek, kukurydza, cebulka, majonez G, Ml, R
Sałatka makaronowa z kurczakiem ogórek, kukurydza, cebulka, majonez G, Ml
Surówka z kapusty w zalewie słodko-kwaśnej
Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem i kukurydzą Ml

Menu dziecięce:

Kąski kurczaka 3szt 15zł G, Ml
Kotlety drobiowe z piersi w panierce 15zł G
Pierogi ruskie ze skwarkami lub śmietaną 3,5zł / szt G, Ml, J
Naleśniki z serem i czekoladą 7zł / szt G, Ml, J

W razie trudności z wyborem menu, czy ilościami, służymy pomocą.
Dania ciepłe mogą Państwo zabrać w naczyniach żaroodpornych, wypożyczając nasze naczynia za kaucją lub dowieźć własne.
Mogą Państwo wypożyczyć od nas podgrzewacze na zupę elektryczne czy podgrzewacze na świeczki na dania gorące.
Przystawki przygotowujemy na:
– Państwa naczyniach
– na naszych półmiskach metalowych zwrotnych z kaucją – 10zł/ szt
– na naczyniach jednorazowych – tace drewniane – koszt 3zł / szt
– na tacach jednorazowych czarne plastikowe – koszt 3zł/szt

Catering dowozimy od kwoty zamówienia 1000zł GRATIS do 30km.
Pozostałe liczymy dojazd 50zł a powyżej tej kwoty 1,80zł/km.

Alergeny pokarmowe: Sd – dwutlenek siarki, J – jajka, Ł – łubin, M – mięczaki, Ml – mleko, Mu – musztarda, O – orzechy, R – ryby, S – seler, Sk – skorupiaki, So – soja, Se – sezam, G – gluten

Możemy wypożyczyć Państwu potrzebne naczynia lub polecamy Firmę Gastro4You https://www.gastro4you.pl/
Możliwość wypożyczenia
– zastawy
– obrusów
– krzeseł

PROSIMY O ZAMAWIANIE CATERINGU Z ODPOWIEDNIM WYPRZEDZENIEM!
TEL: 817522131, 607674608
MAIL: INFO@COUNTRY-RESTAURACJA.PL

ZAPRASZAMY DO KORZYSTANIA Z NASZYCH USŁUG!