Propozycje dań
NA WYNOS – CATERING
Zupy 250ml – Zupy do podgrzania lub w termosie
1. Rosół z kury z makaronem 24zł G,J
2. Zupa toskańska z makaronem grandine 24zł J,S,G
3. Zupa pomidorowa z makaronem 24zł G,J
4. Zupa borowikowa z łazankami 26zł Ml,J
5. Zupa serowa z kawałkami kurczaka 26zł G, Ml, J
6. Krem z dyni z grzankami 24zł sezonowo G
7. Zupa gulaszowa 26zł G
8. Strogonow z wołowiny 28zł G
9. Żurek na zakwasie z jajkiem i wędzonką 22zł J, Ml, G
10.Flaki wołowe 22zł S, G
11. Krem z białych warzyw z chipsami z pietruszki 22zł Ml
Mięsa do dań głównych / 150g mięsa /
1.Filet z kurczaka z rusztu z żurawiną 27zł G
2.Filet z kurczaka zapiekany pod mozzarellą i salami 27zł G, Ml
3.Filet z kurczaka z rusztu zapiekany z pomidorkami suszonymi i mozarellą 29zł G, Ml
4.Filet z kurczaka z rusztu na sosie kurkowym 32zł G, Ml
5. Polędwiczki z kurczaka z sosem śmietanowym 30zł G, Ml
6. Filet z indyka pieczony podany w plastrach z sosem śmietanowym 29zł G, Ml
7.Polędwiczka wieprzowa pieczona z sosem grzybowym lub śmietanowo-musztardowym 34zł G,Ml
8.Schab z rusztu w sosie z borowikowym 36zł G, Ml
9. Karczek pieczony na sosie grzybowym 30zł G, Ml
10. Golonka z kością 450g opiekana podana na kapuście 58zł G
11. Goleń wołowa z kością duszona w sosie własnym z warzywami 55zł G
12.Filet z dorsza w cieście podany z salsą 29zł G, R
13. Łosoś pieczony z sosem musztardowo miodowym 150g 49zł R, Mu
Dodatki do dań:
1. Ziemniaki pieczone 150g 12zł G
2. Ryż, kasza pęczak 150g 10zł
3. Ziemniaki gotowane 250g 10zł
4 .Kopytka 250g 14zł G
5. Makaron pełnoziarnisty z warzywami 250g 17zł G
5. Makaron fusilli w trzech kolorach z warzywami 250g 17zł G
Desery:
1 .Panna cotta z musem truskawkowym w pucharkach jednorazowych 20zł Ml
2. Możliwość zamówienia również ciast, pokrojonych w papilotkach 85zł/kg G, Ml, J
Propozycje na kolejne dania gorące:
Mogą być:
Zupy 250ml – Zupy do podgrzania lub w termosie
Mięsa do dań głównych / 150g mięsa / do podgrzania w piekarniku lub w podgrzewaczach
Lub
Dania do podgrzania w piekarniku lub w podgrzewaczach
1. Naleśnik ze szpinakiem z sosem musztardowo-miodowym, pieczonym serem i orzechami włoskimi – na cateringi polecamy pokrojone na pół 18zł/szt G, J, Ml, Mu, O
2. Naleśnik z kurczakiem i warzywami, podany sosem czosnkowym 20zł /szt G, J, Ml
6. Pierogi mix – G, J
ruskie, z soczewicą, ze szpinakiem, z kaszą i serem, z mięsem, z kapustą i grzybami, włoskie 4zł / szt
4. Nagetsy z kurczaka podane z sosem czosnkowym i pomidorowym z tabasco 6zł/szt G, Ml
5. Pierożki na styl włoski z mozzarellą i pomidorkami suszonymi 5szt podane na sałatce 40zł G, Ml
Przystawki :
Mięsa wędzone 90zł / kg G
Kiełbasa wiejska, pasztet, boczek 80zł/ kg G
Śledź w oleju 15zł / 2 płaty
Jajka faszerowane pieczarką lub pomidorkami 4 zł / połówka J, Ml
Ryba w marchewce słodko-kwaśnej 90zł / kg R, G
Ryba po grecku 90zł/ kg R, G
Łosoś w towarzystwie fety w naleśniku szpinakowym / 5 roladek / / 30zł R, G, J, Ml
Roladki z tortilli z łososiem, sałata i ogórkiem w środku / 5 roladek / / 25zł G, R, Ml
Roladki z tortilli z salami, sałata i ogórkiem w środku / 5 roladek / / 25zł G, Ml
Babeczki słone ze szpinakiem i łososiem w środku 9zł/ szt G, Ml, R
Krucha przekąska z twarożkiem i ogórkiem 7zł/szt G, Ml
Tartaletki serkiem tarte i szynką parmeńska 10zł/szt G, Ml
Cykoria z gorgonzolą 7zł/szt Ml
Szaszłyki z mozzarelli i pomidorka koktajlowego 7zł/szt Ml
Schab ze śliwką lub morelą w galarecie / 6porcji / 72zł G
Indyk w galaretce winogronowej / 8porcji / 64zł G
Mini tatary / 3 kulki – 100g mięsa / 50zł G, J
Pomidory z sosem czosnkowym i serem półmisek na 8 os / 25zł Ml
Sałatki : mały półmisek 4-6 osób / 65zł
duży półmisek 8-10 osób / 95zł
Sałatka ze świeżych warzyw – sałaty, pomidor, papryka, cebula, ogórek, sos winegret G
Sałatka grecka sałata lodowa, pomidor, ogórek, cebula czerwona, feta, oliwki, sos winegret G, Ml
Sałatka z kurczakiem na sałacie lodowej, pomidor, groszek zielony, fasola czerwona, pieczarka marynowana, oliwki, pomidory, cebula, , sos winegret, sos czosnkowy G, Ml
Sałatka z tuńczykiem na sałacie lodowej i pekińskiej, pomidor, cebula, pieczarka marynowana, sos winegret, sos czosnkowy G, Ml, R
Sałatka z łososiem wędzonym na zimno, na sałacie lodowej, pomidor, cebula, oliwki, ogórek, sos winegret, sos czosnkowy G, Ml, R
Sałatka z boczkiem, na lodowej sałacie, pekińska, jajko, ogórek konserwowy, pomidor, cebula czerwona , ziarna słonecznika, sos winegret, sos czosnkowy G, Ml
Sałatka z krewetkami na sałacie lodowej, pomidor, ogórek, cebula, oliwki, ziarna sezamu, sos winegret, sos czosnkowy G, Ml, Sk, Se
Sałata z kozim miękkim serem na rukoli, mix sałat, kapary, czosnek, pomidorki suszone, figa, truskawka, lub inne owoce, pestki dyni, sos balsamiczny i sos winegret G, Ml
Sałatka makaronowa z tuńczykiem, ogórek, kukurydza, cebulka, majonez G, Ml, R
Sałatka makaronowa z kurczakiem ogórek, kukurydza, cebulka, majonez G, Ml
Surówka z kapusty w zalewie słodko-kwaśnej
Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem i kukurydzą Ml
Menu dziecięce:
Kąski kurczaka 3szt 18zł G, Ml
Kotlety drobiowe z piersi w panierce 18zł G
Pierogi ruskie ze skwarkami lub śmietaną 3,5zł / szt G, Ml, J
Naleśniki z serem i czekoladą 7zł / szt G, Ml, J
W razie trudności z wyborem menu, czy ilościami, służymy pomocą.
Dania ciepłe mogą Państwo zabrać w naczyniach żaroodpornych, wypożyczając nasze naczynia za kaucją lub dowieźć własne.
Mogą Państwo wypożyczyć od nas podgrzewacze na zupę elektryczne czy podgrzewacze na świeczki na dania gorące.
Przystawki przygotowujemy na:
– Państwa naczyniach
– na naszych półmiskach metalowych zwrotnych z kaucją – 10zł/ szt
– na naczyniach jednorazowych – tace drewniane – koszt 5zł / szt
– na tacach jednorazowych czarne plastikowe, wielokrotnego użytku – koszt 5zł/szt
Catering dowozimy od kwoty zamówienia 1000zł GRATIS do 30km
Pozostałe liczymy dojazd 50zł a powyżej tej kwoty 1,80zł/km
Alergeny pokarmowe: Sd – dwutlenek siarki, J – jajka, Ł – łubin, M – mięczaki, Ml – mleko, Mu – musztarda, O – orzechy, R – ryby, S – seler, Sk – skorupiaki, So – soja, Se – sezam, G – gluten
Możemy wypożyczyć Państwu potrzebne naczynia lub polecamy Firmę Gastro4You.
Możliwość wypożyczenia – zastawy
– obrusów
– krzeseł
PROSIMY O ZAMAWIANIE CATERINGU Z ODPOWIEDNIM WYPRZEDZENIEM!
TEL: 817522131, 607674608
MAIL: INFO@COUNTRY-RESTAURACJA.PL
ZAPRASZAMY DO KORZYSTANIA Z NASZYCH USŁUG!
Kontakt
Informacje kontaktowe
Restauracja „Country” Grażyna Cieślak
tel. 081 752 21 31, tel. kom. 607 674 608
Poniedziałek – nieczynne
Wtorek – Piątek 11’00-20’00
Sobota 12’00-20’00
Niedziela 12’00-18’00
e-mail: info@country-restauracja.pl
21-010 Łęczna, Łuszczów-Kolonia 79
(18 km od Lublina w kierunku Łęcznej droga krajowa nr 82 Lublin-Włodawa)